haşhaşlı çörek tarifi

haşhaşlı çörek tarifi
haşhaşlı çörek tarifi
bu gunun 2. tarifi cayın yanına sadece kek olmaz bir tarafi bos kalır dusuncesıyle haşhaş lı cörek yaptım yumusacık kat kat kabardı tadımı nerdeyse bittii:D buyrun yapilişi..





1 paket yas maya
1 yemek kasigi şeker
1 yemek kasiği tuz
1 su bardagi sıcak su
2 su bardagı sıcak süt
7 su bardagı un

iç malzemesi:
1 su bardagı haş haş
1 su bardagından 2cm az sıvı yag
2 yemek kaşigi sana yag
 yapilişi

sıcak suyu sekerı mayayı bır kaba koyun , unu tuz,süt,ve kabaran maya karısımızı ekleyın yogurun(ic malzemesı harıc hepsını) yumusak bır hamur elde edın hamuru yaklasık 1 saat mayalandırın.
ic malzemlerden sanayagı erıtın erıyen yagı ,sıvı yagı, has hası bır kapta karıstırın
 
dınlenen hamuru 4 esıt parcaya bolun beze alın ,merdane yardımıyla acın ınce olmayacak 4 hamuru acın kenara koyun  daha sonra hamurun bırını alın uzerıne haş haş karısımınızı elınızle surun kasık kullanmak faydasız dagılmıyor,2. hamuru uzerıne kapatın 4 hamurumuza aynı ıslemı uygulayın bıtınce hamuru bıraz az bısey acın merdane yardımıyla, hamuru ortadan 2 ye kesın kesıtıgınız hamuru üst üste koyun 2 cm uzunlamısı kesın sararak sekıl verın tepsıye dızın uzerıne yumurta sarısı surun yaklasık 1 saat hamur tepsıde mayalansın 200 derecede kızarana kadar pısırın resımlerı sırasıyla cektım ..

çikolata soslu kek tarifi


çikolata soslu kek tarifi
cikolata soslu kek tarifim bugun oglusumun canı kek istemis buzdolabina baktım cikolatali sosumda var kekın uzerınede nefıs olur kalktım hemen yaptım buyrun yapilişi
 malzemeler
3 yumurta
1 su bardagi süt
1 su bardagi sıvı yag
3 bardak un
2 bardak şeker
1 yemek kasiği tarcin(tarcin yerıne vanılyada olabılır)
kabartma tozu
1 cay bardagi ceviz(arzuya gore sevmeyen eklemesın)

üzerine
çikolata sos

yapilişi:
ilk olaraka 3 yumurta ve 2 su bardagı şekeri iyice mikserle cirpin sonra 1 su bardagi sütü , 1 su bardagi sıvı yagi,ekleyın cırpmaya devam,ardından un kabartma tozu tarcını cevizi ilave e dıp cirpin,tepsımızı sana yagla yaglayalım üzerine un serpın fırını 175 derece ısıtın kekımızı ortalama 45 dakıka pısırın
cıkolatalı sosu uzerındekı tarıfe gore pısırıp kekın uzerıne dokun
ben yaptım dıye soylemıyorum gercekten nefıs oldu cevız ve tarcın guzel bır tat olusturdu okadarda kabardıkı ellerıme saglık:)

http://yagmurperisi40.blogcu.com sitesinden (alintidir)ellerine saglik canim cok guzel gonurunuyor en kisa zamanda bende yapacam firsat bulunca cok tsk ediyorum ellerine ve emegine saglik

Yorum Yaz